Das Zollgewölbe im Untergeschoß diente früher als Zollzwischenlager. Hier wurden die stark alkoholhaltigen Getränke Riemerschmids unter Verschluß gehalten, bis sie ihren Weg in die ganze Welt antraten.

Durch ein Treppenhaus besteht eine Verbindung zur Füllhalle im Erdgeschoss. Das Zollgewölbe kann daher wahlweise zusammen mit Füllhalle oder als unabhängiger Veranstaltungsort genutzt werden.

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