1922 - Hochprozentiges und Hochkarätiges
Der rührige Urenkel Anton Riemerschmids, Robert, Mitbegründer der "Deutschen
Stunde in Bayern", die später zum Bayerischer Rundfunk wurde, initiierte
in den 20er Jahren Symposien und Vorträge mit international bekannten
Wissenschaftlern, Künstlern, Literaten und Politikern.
Neben der Kultur blühte zu dieser Zeit das Schnapsgeschäft. Robert
Riemerschmid verbesserte die Likörqualitäten und erfand das berühmt-berüchtigte
Getränk "Escorial Grün".
Gleichzeitig erhielt der Gebäudebestand seine letzte grundlegende Veränderung.
Das ehemalige Lokal wurde unter Verwendung des alten Dachstuhles um
ein Geschoß erhöht.
Der Architekt Richard Riemerschmid verband den Nord- mit dem Westflügel
durch einen schmalen Zwischenbau.
